異業種の成功事例を自社に落とし込む方法
2013年04月25日
カテゴリー:あきない実践道場
2013年2月6日の日本経済新聞に気になる記事が出ていた。
------------------ 1万円で気軽にコーディネート 大丸東京店 50歳前後向けの婦人服売り場で
「ファッションバイキング」が 価格にシビアな女性から注目をあつめている。
上着 シャツ スカート ズボン アクセサリー
の4点をお好みで組合わせ、価格は1万500円。
通常の売り場の半額程度で全身をコーディネート
できるお得感が受けている。
来店客は通常の売り場の約2倍。 多い日には1日焼く100名訪れる。
買い物客は「どの組合わせでも同じ値段だから、安心して 買い物ができた」と喜んでいた。 ------------------ 「ファッションバイキング」とは分かりやすいネーミングだ。 どのようなコトがあるのかイメージしやすい。 またこのネーミングには「バイキング=お得意」を感じさせる 意味合いを含んでおり、異業種の成功システムを導入したことが 成功要因だと考える。 そもそも日本で初めて“バイキング”という食のスタイルを 生みだしたのは帝国ホ テルのブフェレストランである。 お値段は決して安いものではないが、お得感もありこの レストランは平日でもたくさんの人で賑わっている。 「バイキング」は和製英語。 そこで東京大丸「ファッションバイキング」へシフトした 理由が見えてくる。 現在、猛烈な勢いで海外のファストファッション等がどんどん 押し寄せている。 代表的なものだけでもスウェーデンのH&M(世界売上高No.1)を はじめスペイン のZARA、アメリカのGAPなどがある。 デパートも危機感を感じて今までの殿様商売の賃貸し商売から 脱却を考え始めている現れだろう。 新しいブランドを立ち上げるにはリスクが大きい。 日本でもUNIQLOなど先行しているファストファッションの会社も たくさんある。 そうした厳しい環境にあっても顧客に選ばれるためには どのようにすればいいのだろうか? それは異業種で成功したビジネスモデルを研究し自社の 戦略に落とし込むとよい。 うちの業界は特殊だからとか、我々の地域性は独特だから・・・ とできない理由をならべるのではなく、異業種の成功モデルを よーく観察してみる。 異業種のモデルは新たな差別化戦略となる可能性を多いに秘めている。 では、他業種の成功体験を自社に落とし込むには どのようにすればいいのか? 落としこみのポイントはこうだ! 「他業種の事例」×「お困りごと」×「お客の幸せ感」 「他業種の成功事例」:レストランのバイキングが大人気 「お客さまの困り事」:バラバラに選ぶと値段が高い。 「お客さまの幸せ感」:何を選んでも1万円 お得感 以上の3つの視点をもって他業種の事例を 自社に落とし込むといい! そこにあらたな突破口を見出すことができるであろう。 異業種の成功モデルを研究しよう! そこにあなたのNo.1が潜んでいる。
No.1戦略コンサルタント 佐藤元相
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Posted by no1_happy at 23:05